2021年 05月 06日
オムレット♡パート2
今日のおやつは秋・冬ユニットで『こいのぼりオムレット』
そして、右上のこいのぼりと左下のこいのぼり少し違うんです!
様々な食事形態の方がいらっしゃるので、左下のこいのぼりは
刻み食、ミキサー食の方用で、一度焼いた生地を再度ミキサーにかけ固めました
今回はそのまま召し上がっていただけるように、
見た目も普通食の方と同じに近づけてみました
課題はまだまだありますが、今後も挑戦していこうと思います
2021年 05月 06日
今日のおやつは秋・冬ユニットで『こいのぼりオムレット』
そして、右上のこいのぼりと左下のこいのぼり少し違うんです!
様々な食事形態の方がいらっしゃるので、左下のこいのぼりは
刻み食、ミキサー食の方用で、一度焼いた生地を再度ミキサーにかけ固めました
今回はそのまま召し上がっていただけるように、
見た目も普通食の方と同じに近づけてみました
課題はまだまだありますが、今後も挑戦していこうと思います
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